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罐頭食品生產的出廠檢驗設備和檢驗項目
日期：2025-11-04 16:54
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摘要： <span style="font-size: 16px">廠檢驗設備<br>（一）分析天平（0.1mg）及臺稱；<br>（二）圓篩（應符合相應要求）；<br>（三）干燥箱；<br>（四）折光計（儀）（適用于含糖的罐頭，如糖水罐頭、八寶粥罐頭）；<br>（五）酸度計；<br>（六）恒溫水浴鍋；<br>（七）無菌室或超凈工作臺；<br>（八）微生物培養箱；<br>（九）生物顯微鏡；<br>（十）**鍋。<br>檢驗項目<br>罐頭食品的發證檢驗、監督檢驗、出廠檢驗按照下列表格中所列出的相應檢驗項目進行，發證檢驗項目按該產品執行的標準進行檢驗。企業的出廠檢驗項目中注有“*”標記的，企業應當每年檢驗2次</span>
廠檢驗設備
（一）分析天平（0.1mg）及臺稱；
（二）圓篩（應符合相應要求）；
（三）干燥箱；
（四）折光計（儀）（適用于含糖的罐頭，如糖水罐頭、八寶粥罐頭）；
（五）酸度計；
（六）恒溫水浴鍋；
（七）無菌室或超凈工作臺；
（八）微生物培養箱；
（九）生物顯微鏡；
（十）**鍋。
檢驗項目
罐頭食品的發證檢驗、監督檢驗、出廠檢驗按照下列表格中所列出的相應檢驗項目進行，發證檢驗項目按該產品執行的標準進行檢驗。企業的出廠檢驗項目中注有“*”標記的，企業應當每年檢驗2次
（一）分析天平（0.1mg）及臺稱；
（二）圓篩（應符合相應要求）；
（三）干燥箱；
（四）折光計（儀）（適用于含糖的罐頭，如糖水罐頭、八寶粥罐頭）；
（五）酸度計；
（六）恒溫水浴鍋；
（七）無菌室或超凈工作臺；
（八）微生物培養箱；
（九）生物顯微鏡；
（十）**鍋。
檢驗項目
罐頭食品的發證檢驗、監督檢驗、出廠檢驗按照下列表格中所列出的相應檢驗項目進行，發證檢驗項目按該產品執行的標準進行檢驗。企業的出廠檢驗項目中注有“*”標記的，企業應當每年檢驗2次
